Как переводится blanching

Проверьте свой английский и получите рекомендации по обучению

Проверить бесплатно

Тест на уровень английского

Узнайте свой уровень, получите рекомендации по обучению и промокод на уроки английского в подарок

Blanching

NEW

Перевод слова

Blanching - Бланширование

Часть речи

Blanching - существительное

Транскрипция:

/ˈblæn.tʃɪŋ/ - Британский английский
/ˈblæn.tʃɪŋ/ - Американский английский

Примеры употребления

Пример	Перевод на русский
Blanching vegetables before freezing can preserve their color and texture.	Бланширование овощей перед замораживанием может сохранить их цвет и текстуру.
He is blanching the almonds to remove their skins.	Он бланширует миндаль, чтобы удалить кожицу.
Blanching potatoes before frying helps to remove excess starch.	Бланширование картофеля перед жаркой помогает устранить избыток крахмала.
Blanching is an important step in many culinary processes.	Бланширование - важный этап во многих кулинарных процессах.
The chef is blanching the broccoli to soften it slightly.	Шеф-повар бланширует брокколи, чтобы немного смягчить его.
After blanching, shock the vegetables in ice water.	После бланширования опустите овощи в ледяную воду.
Blanching tomatoes makes it easier to peel them.	Бланширование помидоров облегчает их очистку.
Many recipes require blanching to prepare ingredients properly.	Во многих рецептах требуется бланширование для правильной подготовки ингредиентов.
She is blanching beans to prepare them for the salad.	Она бланширует фасоль, чтобы подготовить ее для салата.
Blanching leafy greens can help reduce their bitterness.	Бланширование листовой зелени может помочь уменьшить их горечь.
Blanching nuts can help to remove their skins more easily.	Бланширование орехов позволяет легче удалить их кожуру.
It's important to time blanching correctly to avoid overcooking.	Важно точно рассчитать время бланширования, чтобы избежать переваривания.
They are blanching the fruit to prepare it for making jam.	Они бланшируют фрукты, чтобы подготовить их для приготовления варенья.
Blanching meat briefly in boiling water can help to remove impurities.	Кратковременное бланширование мяса в кипящей воде помогает удалить примеси.
Some chefs use blanching as a prepping technique before grilling.	Некоторые повара используют бланширование как метод подготовки перед грилем.
She learned how to properly blanch vegetables in her cooking class.	Она научилась правильно бланшировать овощи на кулинарных курсах.
Blanching helps to set the color in vegetables before preserving them.	Бланширование помогает зафиксировать цвет в овощах перед консервированием.
Don't forget to cool the vegetables quickly after blanching.	Не забудьте быстро охладить овощи после бланширования.
Blanching vegetables for a few seconds is often enough.	Бланширование овощей в течение нескольких секунд часто бывает достаточно.
Blanching followed by shocking in ice water can preserve the crispness of the vegetables.	Бланширование с последующим охлаждением в ледяной воде может сохранить хруст овощей.