Каждое лето узкие улочки сонной испанской Памплоны превращаются в арену захватывающего безумия — праздника Сан-Фермин. Представьте: город, утопающий в красно-белых цветах, оглушительный рёв толпы, адреналин, бурлящий в крови участников, когда за их спинами раздаётся громоподобный топот копыт разъярённых быков. Это не просто фестиваль — это испытание человеческого духа, древняя традиция и культурный феномен, который живёт уже более восьми столетий, постоянно балансируя на грани опасности, веселья и религиозного почитания. Что заставляет тысячи людей со всего мира ежегодно стекаться в этот небольшой испанский город, чтобы рисковать жизнью ради нескольких минут бешеной гонки по булыжным мостовым?
Хотите по-настоящему прочувствовать атмосферу фиесты Сан-Фермин? На курсах испанского языка онлайн от Skyeng вы не только освоите язык, но и глубоко погрузитесь в богатейшую испанскую культуру. Наши преподаватели — носители языка, влюбленные в свои традиции — расскажут вам о нюансах праздников, научат местным выражениям и подготовят к реальному общению. Представьте, как вы кричите "¡Viva San Fermín!" вместе с местными жителями, полностью понимая происходящее вокруг!
История и культурные корни праздника Сан-Фермин
Праздник Сан-Фермин (San Fermín) уходит корнями в далёкое средневековье, сочетая в себе религиозное почитание и языческие традиции. Свою историю он ведёт с XIII века, когда две отдельные фиесты — коммерческая ярмарка и религиозные торжества в честь Святого Фермина — слились воедино. Святой Фермин, покровитель Памплоны и первый епископ города Памплоны, согласно легенде, принял мученическую смерть в IV веке во Франции, будучи привязанным к быку и протащенным по улицам. 🙏
Изначально праздник отмечался в октябре, но в 1591 году городской совет перенёс его на июль — время с более благоприятной погодой. Так родилась современная традиция проведения феерии с 6 по 14 июля каждого года. С течением веков фиеста обрастала новыми элементами, превращаясь из чисто религиозного торжества в многогранное культурное событие.
| Год | Историческое событие | Влияние на праздник |
| XIII век | Первые упоминания о празднике | Формирование основ фиесты |
| 1591 | Перенос даты праздника на июль | Установление современных временных рамок |
| XVII век | Появление бега быков как регулярного события | Формирование главной традиции энсьерро |
| 1923 | Визит Эрнеста Хемингуэя | Международная популяризация через роман "Фиеста" |
| 1974 | Организация антикорриды и альтернативного праздника | Появление дискуссии о гуманности традиций |
Праздник Сан-Фермин приобрёл международную известность благодаря Эрнесту Хемингуэю и его роману "Фиеста" (The Sun Also Rises) 1926 года. Писатель, очарованный атмосферой праздника, неоднократно посещал Памплону между 1923 и 1959 годами, создав литературный образ фестиваля, который привлекает путешественников со всего мира.
В испанском языке существует множество выражений, связанных с этим праздником. Например, "estar como un San Fermín" (буквально: "быть как Сан-Фермин") означает быть очень пьяным или находиться в состоянии эйфории — что отражает атмосферу безудержного веселья, царящую во время фестиваля.
Интересно, что название знаменитого бега быков — "энсьерро" (encierro) — происходит от испанского глагола "encerrar" (запирать, заключать), поскольку конечная цель этой традиции — загнать быков в загоны арены для корриды.
Подготовка к фиесте: ритуалы и традиции в Памплоне
Мария Гонзалес, преподаватель испанского языка и культурный антрополог
Когда я впервые приехала в Памплону за два дня до начала Сан-Фермина, город показался мне сонным и ничем не примечательным. "Неужели здесь действительно произойдёт то безумие, о котором все говорят?" — думала я, прогуливаясь по пустынным улицам.
Вечером 5 июля я заметила, как местные жители начали развешивать на балконах красно-белые флаги. Пожилая соседка, увидев моё замешательство, улыбнулась: "Mañana cambiará todo" ("Завтра всё изменится").
И действительно, утром 6 июля город было не узнать! Тысячи людей в белых одеждах с красными платками заполнили главную площадь. Я помню, как стояла в толпе, чувствуя нарастающее напряжение. Ровно в полдень раздался оглушительный хлопок ракеты, и площадь взорвалась криками "¡Viva San Fermín! ¡Gora San Fermín!". Вино лилось рекой, незнакомые люди обнимали друг друга, и я, совершенно не готовая к такому эмоциональному взрыву, внезапно оказалась окутана атмосферой всеобщего братства.
Какой-то пожилой баск набросил мне на шею красный платок, прокричав: "¡Ahora eres parte de nuestra familia!" ("Теперь ты часть нашей семьи!"). Этот момент трансформации — из обычного города в центр всеобщего безумия и радости — остаётся для меня самым поразительным аспектом Сан-Фермина. Никакие книги и фильмы не могут передать эту магию преображения.
Подготовка к фестивалю Сан-Фермин начинается задолго до официального открытия. Город Памплона тщательно готовится к наплыву туристов — численность населения во время праздника увеличивается с 200,000 до более чем миллиона человек! А для участников фиесты важно знать традиционные ритуалы и подготовиться к ним должным образом. 📅
Первое, что нужно знать — дресс-код фестиваля. Традиционный наряд участников: белая одежда (рубашка и брюки/юбка), красный платок (pañuelo) на шее и красный пояс (faja). Красный цвет символизирует кровь Святого Фермина, а белый — чистоту его души. Многие участники дополняют свой наряд красным беретом (boina roja) — традиционным головным убором басков. Интересно отметить, что красный платок надевается на шею только после официального начала праздника — выстрела ракеты "Чупинасо" (Chupinazo).
Церемония открытия Сан-Фермина — один из самых эмоциональных моментов всего праздника. В полдень 6 июля на площади Ayuntamiento собираются тысячи людей в ожидании запуска ракеты "Чупинасо" с балкона здания мэрии. Многие приходят за несколько часов, чтобы занять хорошие места. В момент запуска ракеты воздух наполняется криками "¡Viva San Fermín!" ("Да здравствует Сан-Фермин!") и "¡Gora San Fermín!" (то же самое на баскском языке).
| Время до праздника | Действия местных жителей | Действия туристов |
| 1 месяц | Украшение балконов, подготовка специальных меню в ресторанах | Бронирование жилья (рекомендуется за 6-12 месяцев) |
| 1 неделя | Установка барьеров на маршруте энсьерро | Покупка традиционной одежды, изучение карты мероприятий |
| 5 июля (вечер) | Последние приготовления к церемонии открытия | Разведка маршрутов, выбор мест для наблюдения за энсьерро |
| 6 июля (утро) | Раннее пробуждение, подготовка к Чупинасо | Прибытие на площадь за 3-4 часа до начала |
Подготовка к бегу быков требует особого внимания. Опытные бегуны рекомендуют:
- Изучить маршрут заранее — длина трассы 825 метров, включая несколько опасных поворотов
- Выспаться накануне и отказаться от алкоголя
- Выбрать удобную обувь с хорошей сцепкой (никаких сандалий или шлёпанцев!)
- Не брать с собой камеры и телефоны — это отвлекает и может стать причиной падения
- Выучить несколько базовых испанских фраз для экстренных ситуаций, например "¡Cuidado!" (Осторожно!) или "¡Ayuda!" (Помогите!)
В преддверии праздника многие посещают часовню Святого Фермина, чтобы помолиться о защите. Существует традиция: перед бегом участники три раза поют молитву святому: "A San Fermín pedimos, por ser nuestro patrón, nos guíe en el encierro dándonos su bendición" ("Святого Фермина просим мы, как нашего покровителя, вести нас в энсьерро, давая нам свое благословение").
Легендарный энсьерро: бег быков на улицах города
Энсьерро (Encierro) — ключевое событие фестиваля Сан-Фермин, привлекающее тысячи смельчаков и зрителей со всего мира. Каждое утро с 7 по 14 июля ровно в 8:00 шесть боевых быков и шесть молодых бычков выпускаются на улицы Памплоны, преследуя бегущих впереди них смельчаков. 🐂
Маршрут бега строго определён — это 825 метров от загона Санто-Доминго (corral de Santo Domingo) до арены для корриды (Plaza de Toros). Обычно забег длится от 2 до 3 минут, но эти мгновения наполнены невероятным адреналином и опасностью. Участники должны быть старше 18 лет, полностью трезвыми и физически подготовленными.
Сигналом к началу энсьерро служат два выстрела ракеты: первый означает, что ворота загона открыты и быки выпущены, второй — что все быки добрались до арены. Существует негласный кодекс поведения на энсьерро:
- Не бегите против течения толпы
- Если упали — оставайтесь лежать, не пытайтесь встать (считается, что быки перепрыгнут через лежащего человека)
- Не хватайтесь за рога или хвосты быков (это считается неуважением и запрещено правилами)
- Не отвлекайте быков и не провоцируйте их намеренно
- Не участвуйте в забеге в состоянии алкогольного опьянения
Маршрут энсьерро включает несколько особенно опасных участков. Самый печально известный из них — поворот у площади Mercaderes, известный как "la curva" (поворот). Здесь быки часто скользят и падают, создавая хаос. Другое опасное место — воронкообразный вход на арену, где образуется "пробка" из бегунов.
За безопасностью следят пастыри (pastores) с длинными палками, которые бегут рядом с быками, направляя их. На протяжении всего маршрута установлены деревянные барьеры, за которыми могут укрыться участники в случае опасности. Медицинские бригады готовы немедленно оказать помощь пострадавшим.
Для понимания масштаба события: в каждом забеге участвует около 2000-3500 человек. Статистика травм варьируется от года к году, но ежегодно регистрируется от 50 до 100 ранений различной степени тяжести. С 1910 года было зафиксировано 16 смертельных случаев, последний — в 2009 году.
Интересно, что существуют профессиональные бегуны — "мозос" (mozos), которые участвуют в энсьерро каждый день и обладают особыми техниками бега. Они стараются бежать как можно ближе к быкам, иногда буквально касаясь их. Это считается высшим мастерством и вызывает восхищение зрителей.
Для зрителей существуют специальные балконы с видом на трассу, которые можно арендовать. Это безопасный способ наблюдать за бегом быков. На испанском языке арендованный балкон называется "balcón alquilado" (балкон алькиладо), и стоимость такого удовольствия может достигать 150 евро с человека за один забег.
Яркие события фестиваля помимо бега с быками
Алексей Смирнов, фотожурналист-путешественник
Мой третий день на Сан-Фермине начался с ошеломляющего зрелища — гигантских кукол, которые величественно плыли над толпой. После утреннего энсьерро я отправился на площадь Консистории, где должен был состояться парад "Gigantes y Cabezudos".
Я ожидал увидеть простые карнавальные фигуры, но реальность превзошла все ожидания. Восемь гигантских кукол высотой около 4 метров, изображающих королей и королев разных континентов, двигались с удивительной грацией. Внутри каждой фигуры находился человек, который не просто нёс эту тяжесть, но и заставлял гигантов кружиться в традиционном танце под звуки флейты и барабана.
Толпа расступалась, когда гиганты приближались. Дети в восторге визжали, а некоторые в ужасе прятались за родителей. Внезапно я почувствовал удар по ногам — это была одна из "больших голов" (cabezudo), которая гонялась за детьми с мягкой палкой. Мальчишки дразнили этих персонажей старинными стишками: "¡Kilikis, kilikis, con la verga de anis!" и убегали, заливаясь смехом.
Мне захотелось запечатлеть момент, когда африканская королева кружилась в танце на фоне средневекового здания муниципалитета. Я присел, чтобы сделать снимок снизу вверх, и в этот момент почувствовал, как сотни капель вина окропили меня — кто-то из балкона выше поливал толпу. Вместо того чтобы расстроиться из-за испорченной камеры, я расхохотался вместе со всеми. В эту секунду я понял главное о Сан-Фермине: здесь ты либо полностью погружаешься в хаос праздника, либо лучше оставаться дома.
Хотя энсьерро является самым известным элементом праздника Сан-Фермин, фестиваль предлагает множество других ярких и захватывающих событий, которые стоит посетить. Каждый день насыщен мероприятиями, начиная с раннего утра и заканчивая поздней ночью. 🎭
Одной из самых зрелищных традиций является парад гигантов и больших голов (Comparsa de Gigantes y Cabezudos). Восемь огромных фигур высотой около 4 метров, представляющих королей и королев различных континентов, проносят по улицам города. Их сопровождают "килики" (kilikis) и "кабесудос" (cabezudos) — персонажи с большими головами, которые гоняются за детьми с мягкими палками. На испанском эти фигуры называют "gigantes" (хигантес) — гиганты, а процессия проходит каждое утро в 9:30.
Религиозная составляющая праздника представлена процессией Святого Фермина (Procesión de San Fermín), которая проходит 7 июля. Во время этой церемонии серебряную фигуру святого с мощами внутри проносят по улицам Памплоны. Многие местные жители поют гимн святому: "San Fermín es nuestro patrón, es nuestro guía y protector" ("Сан-Фермин — наш покровитель, наш проводник и защитник").
Музыкальная сторона фестиваля представлена различными оркестрами и группами, которые играют традиционную народную музыку Наварры и Страны Басков. Особенно популярны txistularis — музыканты, играющие на txistu, традиционной баскской флейте. Ежевечерние фейерверки (Fuegos artificiales) над рекой Арга превращаются в настоящее светомузыкальное шоу.
- Утренняя Diana — каждое утро в 6:45 муниципальный оркестр будит город традиционным маршем
- Riau-Riau — музыкальное шествие от здания муниципалитета до часовни Святого Фермина (хотя в последние годы оно часто отменяется из-за политических демонстраций)
- Jotas en la Plaza del Castillo — традиционные танцы хота на Замковой площади
- Pobre de mí — церемония закрытия фестиваля, во время которой участники снимают красные платки и поют: "Pobre de mí, pobre de mí, que se han acabado las fiestas de San Fermín" ("Бедный я, бедный я, закончились праздники Сан-Фермин")
Гастрономический аспект Сан-Фермина заслуживает отдельного внимания. Во время фестиваля можно попробовать традиционные блюда Наварры:
| Название блюда | Описание | Где попробовать |
| Chistorra | Тонкая пикантная колбаса, часто подаётся как тапас | Бары в Старом городе |
| Pochas | Тушёная молодая фасоль с овощами и мясом | Традиционные рестораны |
| Cordero al chilindrón | Ягнёнок, тушенный с помидорами и перцем | Рестораны в районе Plaza del Castillo |
| Pacharán | Ликёр из терновых ягод — традиционный дижестив | Любой бар города |
Для любителей активного отдыха проводятся сельские спортивные состязания (Deporte Rural Vasco), включающие рубку дров, перетаскивание камней и другие традиционные баскские соревнования. Особенно впечатляет aizkolaris — соревнование по скоростной рубке бревен, чье название происходит от баскских слов "aizkora" (топор) и "lari" (работник).
Несмотря на круглосуточное веселье, Сан-Фермин предлагает и семейные мероприятия. Детям понравятся дневные фейерверки (без громких звуков), куклы-гиганты и многочисленные уличные представления. Для самых маленьких организуют "Encierro Txiki" — "детский бег быков", где вместо настоящих животных используются переносные фигуры быков.
Советы путешественникам: как посетить Сан-Фермин безопасно
Планирование поездки на фестиваль Сан-Фермин требует тщательной подготовки, особенно учитывая огромный наплыв туристов в это время. Вот несколько проверенных советов, которые помогут вам насладиться праздником безопасно и комфортно. 🧳
Прежде всего, о бронировании жилья. В 2025 году ожидается рекордное количество посетителей, поэтому рекомендуется забронировать проживание как минимум за 6 месяцев до начала фестиваля. Цены в Памплоне в этот период возрастают в 3-4 раза. Хорошей альтернативой может стать размещение в близлежащих городах (Сан-Себастьян, Логроньо, Витория) и ежедневные поездки в Памплону.
Добраться до Памплоны можно несколькими способами:
- Самолётом — ближайший аэропорт находится в 6 км от города, принимает рейсы из Мадрида и Барселоны
- Поездом — регулярные рейсы из Мадрида (3,5 часа), Барселоны (4 часа), Сан-Себастьяна (1,5 часа)
- Автобусом — обширная сеть маршрутов из всех крупных городов Испании
- Автомобилем — удобно, но учитывайте, что во время фестиваля многие улицы закрыты для транспорта
Безопасность во время фестиваля — приоритетный вопрос. Национальная полиция Испании (Policía Nacional) и местные правоохранительные органы (Policía Municipal) усиливают патрули в этот период, но важно соблюдать базовые меры предосторожности:
- Используйте потайные карманы или специальные поясные сумки для ценных вещей
- Не носите с собой крупные суммы наличных — большинство заведений принимают карты
- Сделайте копии документов и храните их отдельно от оригиналов
- Избегайте слишком шумных и перегруженных мест поздно ночью
- Установите на смартфон экстренные номера: общая служба спасения — 112, полиция — 091, медицинская помощь — 061
Если вы планируете участвовать в энсьерро (беге быков), запомните дополнительные правила безопасности:
| Можно | Нельзя |
| Участвовать, будучи старше 18 лет и в хорошей физической форме | Бежать в состоянии алкогольного или наркотического опьянения |
| Бежать в традиционной одежде с удобной обувью | Носить фотоаппараты, рюкзаки, сумки во время бега |
| Укрыться за барьером в случае опасности | Дотрагиваться до быков или провоцировать их |
| Оставаться неподвижным на земле, если упали | Вставать сразу после падения, если рядом быки |
| Следовать указаниям организаторов и полиции | Бежать против потока или останавливаться на маршруте |
Учитывайте погодные условия: в июле в Памплоне очень жарко (до 35°C), поэтому важно оставаться гидратированным. Испанская фраза "No olvides tu botella de agua" ("Не забудь свою бутылку воды") должна стать вашим девизом.
Для комфортного пребывания рекомендуется выучить базовые испанские фразы, особенно связанные с экстренными ситуациями:
- "Necesito ayuda" — Мне нужна помощь
- "¿Dónde está el hospital?" — Где находится больница?
- "Perdí mis documentos" — Я потерял(а) свои документы
- "¿Cómo llego a...?" — Как добраться до...?
Помните о культурных нормах: несмотря на атмосферу безудержного веселья, испанцы высоко ценят уважение к их традициям. Например, выбрасывание вина на статую Святого Фермина во время процессии может быть воспринято крайне негативно.
И наконец, будьте готовы к нестандартным ситуациям — фестиваль Сан-Фермин славится своей непредсказуемостью. Местная поговорка гласит: "En San Fermín, todo puede pasar" ("На Сан-Фермине может случиться всё"). Может быть, именно поэтому люди возвращаются сюда снова и снова. 😉
Фестиваль Сан-Фермин — это не просто яркое событие в календаре испанских праздников, это культурный феномен, проживший несколько столетий и продолжающий эволюционировать. Он предлагает уникальную возможность прикоснуться к аутентичным испанским традициям, испытать невероятный всплеск эмоций и стать частью всемирного братства, объединенного красными платками и белыми одеждами. Независимо от того, решитесь ли вы бежать с быками или предпочтете наблюдать за этим зрелищем с безопасного балкона, атмосфера Памплоны в эти девять июльских дней оставит неизгладимое впечатление. И возможно, как тысячи других путешественников до вас, вы обнаружите, что однажды побывав на Сан-Фермине, вы уже никогда не будете прежним.
