Проверьте свой английский и получите рекомендации по обучению
Проверить бесплатно

Итальянский язык на рынке, в супермаркете

Для кого эта статья:

  • Туристы, планирующие поездки в Италию
  • Экспаты, недавно переехавшие в Италию
  • Студенты и любители итальянского языка, желающие улучшить навыки общения
Итальянский язык на рынке, в супермаркете
NEW

Избегайте языковых барьеров на итальянских рынках! Узнайте, как легко и весело делать покупки, изучите полезные фразы и погружайтесь в культуру!

Представьте: вы стоите посреди шумного итальянского mercato, вокруг звучит мелодичная речь, продавцы громко зазывают покупателей, а вы не можете выдавить и слова. Или находитесь в супермаркете и не понимаете, как попросить нарезать сыр нужной толщины. К сожалению, такие ситуации — реальность для многих путешественников и экспатов в Италии. Но правильно подготовленный словарный запас превращает стрессовую ситуацию в увлекательное приключение! Давайте разберемся, как общаться на итальянском языке во время шопинга, понимать продавцов и уверенно делать покупки. 🇮🇹


Хотите свободно общаться на рынках Италии и без труда ориентироваться в супермаркетах? Курсы итальянского языка онлайн от Skyeng помогут вам освоить не только базовые фразы для шопинга, но и погрузят в культурный контекст итальянской торговли. Наши преподаватели — носители языка и опытные педагоги, которые на практических примерах научат вас взаимодействовать с продавцами, понимать ценники и даже торговаться на колоритных рынках Италии. Занимайтесь в удобное время из любой точки мира!

Как подготовиться к походу на итальянский рынок

Итальянский рынок — это не просто место для покупок, а настоящий социальный хаб, где местные жители общаются, обмениваются новостями и, конечно, выбирают лучшие продукты. Чтобы ваш поход на mercato (рынок) был успешным, необходима определённая подготовка.

Прежде всего, нужно определиться с видом рынка. В Италии существуют:

  • Mercato coperto — крытый рынок
  • Mercato all'aperto — открытый рынок
  • Mercato rionale — районный рынок
  • Mercato settimanale — еженедельный рынок

Для первого посещения рекомендую изучить базовые числительные от 1 до 100, поскольку вам придётся называть количество товара и понимать его стоимость. Также полезно заранее подготовить список продуктов, которые вы планируете купить, с их итальянскими названиями.

Время работы Тип рынка Особенности
7:00-14:00 Продуктовый (mercato alimentare) Самые свежие продукты в первые часы работы
8:00-19:00 Туристический (mercato turistico) Высокие цены, но знание английского у продавцов
7:00-13:00 Местный (mercato locale) Аутентичный опыт, низкие цены, но минимум иностранных языков

Также стоит учитывать, что большинство итальянских рынков не работает в воскресенье и в понедельник многие могут быть закрыты. Это связано с традицией отдыха в начале недели, особенно в небольших городах.

Чтобы лучше ориентироваться, рекомендую выучить основные направления:

  • Dove si trova...? — Где находится...?
  • A destra — направо
  • A sinistra — налево
  • Dritto — прямо
  • Vicino a/lontano da — близко к/далеко от

Также полезно заранее узнать о специализации конкретного рынка, так как некоторые из них известны определенными товарами. Например, рыбный рынок в Венеции или цветочный рынок в Риме.


Мария Петрова, преподаватель итальянского языка с 15-летним опытом

Помню свой первый визит на рынок Rialto в Венеции. Я уже 5 лет преподавала итальянский, но оказалась абсолютно не готова к шквалу диалектной речи торговцев рыбой! Когда я попыталась купить полкило морепродуктов для пасты, продавец засыпал меня вопросами и предложениями на венецианском диалекте, от которого мой "учебный" итальянский оказался далек.

Я стояла растерянная, пока пожилая итальянка за моей спиной не вмешалась и не стала "переводить" с венецианского на стандартный итальянский. Оказалось, продавец просто хотел посоветовать мне более свежие креветки и спрашивал, как именно я буду их готовить, чтобы подобрать правильный размер.

Этот опыт научил меня важному уроку, который я теперь передаю своим студентам: перед поездкой изучите не только стандартные фразы, но и местные особенности речи, характерные слова и выражения региона, который планируете посетить. На северных рынках Италии можно услышать слова из французского и немецкого, на юге — арабские и греческие заимствования. Подготовьтесь к этому разнообразию!


Основные фразы для общения с продавцами и кассирами

Для комфортного общения на итальянском рынке или в супермаркете необходимо владеть определенным набором фраз. Правильно подобранные выражения не только облегчат процесс покупок, но и помогут произвести хорошее впечатление на местных жителей. 🗣️

Начнём с приветствий и базовой вежливости:

  • Buongiorno / Buonasera — Добрый день / Добрый вечер
  • Salve — Здравствуйте (нейтральное приветствие)
  • Per favore / Per piacere — Пожалуйста (когда о чем-то просите)
  • Grazie — Спасибо
  • Grazie mille — Большое спасибо
  • Arrivederci — До свидания

Для запроса информации о товаре используйте следующие фразы:

  • Quanto costa? — Сколько стоит?
  • Vorrei... — Я бы хотел(а)...
  • Mi dà... — Дайте мне...
  • Posso avere...? — Могу я получить...?
  • È fresco? — Это свежее?
  • Da dove viene? — Откуда это?
  • Come si usa? — Как это использовать?

При указании количества товара:

  • Un chilo di... — Один килограмм...
  • Mezzo chilo di... — Полкилограмма...
  • Un etto di... (100 грамм) — Сто грамм...
  • Una dozzina di... — Дюжина...
  • Un mazzetto di... — Пучок... (для зелени)
  • Una fetta di... — Ломтик... (для сыра, колбасы)
  • Ne prendo due / tre — Я возьму два / три

На кассе пригодятся следующие выражения:

  • Posso pagare con carta? — Могу я оплатить картой?
  • Solo contanti — Только наличные
  • Ha il resto? — У вас есть сдача?
  • Mi serve uno scontrino — Мне нужен чек
  • Posso avere una busta? — Можно пакет?
  • Quanto fa in totale? — Сколько всего?
Ситуация Итальянская фраза Русский перевод
Запрос скидки C'è uno sconto? Есть ли скидка?
Торг Può fare un prezzo migliore? Можете предложить цену получше?
Отказ È troppo caro per me Это слишком дорого для меня
Согласие Va bene, lo prendo Хорошо, я беру
Просьба попробовать Posso assaggiare? Могу я попробовать?

Если вы не поняли продавца, не стесняйтесь использовать фразы:

  • Non ho capito — Я не понял(а)
  • Può ripetere, per favore? — Можете повторить, пожалуйста?
  • Può parlare più lentamente? — Можете говорить медленнее?
  • Parla inglese? — Вы говорите по-английски?

Обратите внимание, что тон разговора в Италии имеет большое значение. Даже если вы не владеете языком в совершенстве, дружелюбная интонация и улыбка могут значительно облегчить коммуникацию и расположить к вам продавца.

Открыть диалоговое окно с формой по клику

Названия продуктов и отделов в итальянском супермаркете

Ориентироваться в итальянском супермаркете значительно проще, если знаешь названия основных отделов и продуктов. Итальянские супермаркеты обычно хорошо организованы и разделены на четкие секции, каждая из которых имеет свое название. 🛒

Вот основные отделы, которые вы встретите в типичном итальянском супермаркете:

  • Frutta e verdura — Фрукты и овощи
  • Panetteria — Хлебобулочные изделия
  • Macelleria — Мясной отдел
  • Pescheria — Рыбный отдел
  • Salumeria/Gastronomia — Деликатесы, колбасы, сыры
  • Latticini — Молочные продукты
  • Surgelati — Замороженные продукты
  • Bevande — Напитки
  • Vini e alcolici — Вина и алкогольные напитки
  • Prodotti per la casa — Товары для дома
  • Cassa — Касса

Теперь рассмотрим названия основных продуктов по категориям:

Фрукты (Frutta):

  • Mela — яблоко
  • Pera — груша
  • Banana — банан
  • Arancia — апельсин
  • Limone — лимон
  • Uva — виноград
  • Pesca — персик
  • Fragola — клубника
  • Ciliegia — вишня

Овощи (Verdura):

  • Patata — картофель
  • Pomodoro — помидор
  • Cipolla — лук
  • Carota — морковь
  • Zucchina — цуккини
  • Melanzana — баклажан
  • Peperone — перец
  • Funghi — грибы
  • Lattuga — салат-латук

Мясные продукты (Carne):

  • Pollo — курица
  • Manzo — говядина
  • Maiale — свинина
  • Vitello — телятина
  • Agnello — ягнёнок
  • Tacchino — индейка
  • Salsiccia — колбаса

Молочные продукты (Latticini):

  • Latte — молоко
  • Burro — масло
  • Formaggio — сыр
  • Parmigiano — пармезан
  • Mozzarella — моцарелла
  • Ricotta — рикотта
  • Yogurt — йогурт

Хлебобулочные изделия (Prodotti da forno):

  • Pane — хлеб
  • Ciabatta — чиабатта
  • Focaccia — фокачча
  • Grissini — гриссини (хлебные палочки)
  • Panino — булочка
  • Pizza — пицца

Особого внимания заслуживают надписи на ценниках и упаковках:

  • Prezzo al chilo — цена за килограмм
  • Offerta speciale — специальное предложение
  • Sconto — скидка
  • Promozione — акция
  • Data di scadenza — срок годности
  • Biologico/Bio — органический/био
  • Senza glutine — без глютена
  • Vegano — веганский

Если вы ищете конкретный продукт, можно обратиться к сотруднику супермаркета с фразой: "Scusi, dove posso trovare...?" (Извините, где я могу найти...?)

Помните, что в итальянских супермаркетах часто нужно взвешивать фрукты и овощи самостоятельно, печатая этикетку с ценой на специальных весах. Для этого нужно набрать номер продукта, указанный на ценнике.


Алексей Соколов, преподаватель итальянского языка и культуры

Мой студент Игорь, бизнесмен, увлекающийся итальянской кухней, впервые попал в римский супермаркет Esselunga во время деловой поездки. Он хотел приготовить настоящую карбонару в съемной квартире и отправился за продуктами, вооружившись выученными на наших занятиях фразами.

В отделе макаронных изделий (их там больше 100 видов!) он долго искал подходящие спагетти, когда к нему подошла пожилая итальянка. Заметив его растерянность, она начала что-то эмоционально объяснять, указывая на разные пачки пасты. Игорь уловил слова "la ricetta", "carbonara" и понял, что она пытается ему помочь с выбором правильных ингредиентов.

Используя выученную фразу "Mi può consigliare, per favore?" (Не могли бы вы мне посоветовать?), он установил контакт. В результате синьора не только помогла выбрать правильные спагетти (оказывается, для карбонары лучше брать определенную толщину), но и сопровождала его по всему магазину, помогая выбрать гуанчале вместо обычной панчетты, правильный сыр пекорино и свежие яйца.

Когда Игорь хотел поблагодарить её за помощь, она просто сказала: "In Italia il cibo è amore" (В Италии еда — это любовь). Этот случай не только позволил Игорю приготовить аутентичную карбонару, но и привел к дружбе с синьорой Маргаритой, которая впоследствии познакомила его со своим сыном — владельцем винодельни. Сейчас они ведут успешный бизнес по импорту итальянских вин в Россию.


Культурные особенности торговли и шопинга в Италии

Понимание культурных особенностей шопинга в Италии так же важно, как и знание языка. Итальянцы относятся к процессу покупок не просто как к необходимости, а как к социальному ритуалу, имеющему свои правила и традиции. 🇮🇹

Прежде всего, стоит отметить режим работы магазинов и особенности планирования покупок:

  • Riposo pomeridiano — послеобеденный отдых (сиеста), когда многие магазины закрываются примерно с 13:00 до 16:00
  • Большинство продуктовых рынков работает только до обеда
  • Воскресенье — традиционный выходной день для многих магазинов (кроме туристических зон)
  • Праздничные дни (festività) — в эти дни большинство магазинов закрыто

В Италии существует особый подход к обслуживанию клиентов:

  • Приветствие при входе (Buongiorno/Buonasera) считается обязательным этикетом
  • Прощание при выходе (Arrivederci) тоже является нормой вежливости
  • Продавцы часто устанавливают личный контакт с покупателями
  • В маленьких магазинах не принято самостоятельно брать товар с полок — нужно попросить продавца
  • Очереди выстраиваются не всегда организованно, особенно в небольших городах

Важный аспект итальянского шопинга — это система взвешивания и упаковки:

  • В супермаркетах часто нужно самостоятельно взвешивать фрукты и овощи
  • За пластиковые пакеты в большинстве магазинов взимается дополнительная плата (обычно около 0,10-0,20 €)
  • Многие итальянцы приносят свои сумки для покупок
  • В некоторых магазинах для использования тележки (carrello) требуется монета в 1 или 2 €, которая возвращается

Отношение к качеству продуктов в Италии особенное:

  • Сезонность продуктов имеет большое значение — итальянцы редко покупают несезонные фрукты и овощи
  • Происхождение продуктов (provenienza) играет важную роль — местные продукты ценятся выше
  • Обозначения DOP (Denominazione di Origine Protetta) и IGP (Indicazione Geografica Protetta) гарантируют подлинность и качество региональных продуктов
  • Многие итальянцы предпочитают покупать определенные продукты у конкретных продавцов, которым они доверяют

Интересная культурная особенность — отношение ко времени:

Тип магазина Лучшее время для покупок Особенности
Продуктовый рынок 7:00-9:00 Самые свежие продукты, меньше туристов
Супермаркет 10:00-12:00 или после 16:00 Избегайте часа пик во время обеда
Специализированные магазины После 16:00 Более внимательное обслуживание
Аутлеты и торговые центры Будние дни Меньше посетителей, лучше обслуживание

В Италии существуют сезонные распродажи (saldi), которые строго регламентированы:

  • Зимние распродажи (saldi invernali) обычно начинаются в первую субботу января
  • Летние распродажи (saldi estivi) обычно начинаются в первую субботу июля
  • Продолжительность распродаж ограничена законом и составляет около 60 дней
  • Во время распродаж цены могут снижаться постепенно, поэтому лучшие скидки часто можно найти ближе к концу сезона

Обратите внимание на особенности оплаты:

  • В небольших магазинах и на рынках предпочитают наличные (contanti)
  • Кредитные карты (carta di credito) принимаются в большинстве супермаркетов и крупных магазинов
  • Бесконтактная оплата (pagamento contactless) становится все более популярной
  • Чек (scontrino) необходимо сохранять до выхода из магазина, так как охрана может попросить его показать

Понимание этих культурных особенностей позволит вам не только эффективно совершать покупки в Италии, но и получить удовольствие от этого процесса, погрузившись в атмосферу итальянского образа жизни.

Практические советы: торг и общение на рынках Италии

Торг на итальянских рынках — это искусство, требующее не только знания языка, но и понимания местного этикета. В отличие от многих других стран, в Италии торг уместен не везде и не всегда, а имеет свои правила и нюансы. 🤝

Вот ситуации, где торг уместен и даже ожидаем:

  • Рынки под открытым небом, особенно не туристические
  • Антикварные магазины и блошиные рынки
  • При покупке нескольких товаров у одного продавца
  • В конце рыночного дня, когда продавцы хотят распродать оставшиеся товары
  • На сезонных ярмарках и уличных фестивалях

И ситуации, где торг неприемлем:

  • Супермаркеты и сетевые магазины
  • Продуктовые магазины с фиксированными ценами
  • Магазины люксовых брендов
  • Аптеки и специализированные магазины
  • Рестораны и кафе

Для успешного торга важно использовать правильные фразы:

  • "Può farmi uno sconto?" — Можете сделать мне скидку?
  • "Se prendo due, che prezzo mi fa?" — Если я возьму два, какую цену вы мне предложите?
  • "È il prezzo migliore che può fare?" — Это лучшая цена, которую вы можете предложить?
  • "Troppo caro per me. Possiamo trovare un compromesso?" — Слишком дорого для меня. Можем найти компромисс?
  • "Vendo un prezzo simile altrove per..." — Я видел(а) похожую цену в другом месте за...

Помните о культурных особенностях торга в Италии:

  • Начинайте торг с вежливой беседы и комплимента товару
  • Не предлагайте слишком низкую цену — это может быть воспринято как оскорбление
  • Разумный предел торга — обычно 10-30% от начальной цены
  • Улыбка, юмор и дружелюбие могут быть эффективнее агрессивного торга
  • Если сделка не складывается, вежливо поблагодарите и уйдите ("Grazie lo stesso" — Спасибо в любом случае)

Стратегии успешного торга:

Стратегия Описание Пример фразы
Покупка в конце дня Приходите за час до закрытия рынка "Sta per chiudere, possiamo accordarci?" (Вы скоро закрываетесь, можем договориться?)
Покупка оптом Предложите купить несколько товаров "Se prendo tutto questo, che prezzo mi fa?" (Если я возьму всё это, какую цену вы мне предложите?)
Указание на дефект Вежливо укажите на недостаток товара "È un bel pezzo, ma ha questo piccolo difetto..." (Это хорошая вещь, но у неё есть небольшой дефект...)
Повторное посещение Станьте постоянным клиентом "Torno sempre qui, sono un cliente fedele" (Я всегда возвращаюсь сюда, я постоянный клиент)

Эффективное общение на рынке включает и понимание невербальных сигналов:

  • Итальянцы часто жестикулируют, и это нормальная часть общения
  • Прикосновение к товару выражает интерес к покупке
  • Зрительный контакт важен для установления доверия
  • Слишком быстрый уход может быть воспринят как приглашение снизить цену

При возникновении языкового барьера:

  • Используйте калькулятор или записывайте цены на бумаге
  • Показывайте количество пальцами
  • Используйте универсальные жесты: кивок (да) и покачивание головой (нет)
  • Приложения-переводчики с функцией озвучивания могут быть полезны

Специфические особенности региональных рынков:

  • На севере Италии (Милан, Турин) торг менее распространен, чем на юге
  • На сицилийских и неаполитанских рынках торг — почти обязательный ритуал
  • В туристических городах (Рим, Венеция, Флоренция) цены часто завышены изначально в расчете на торг
  • На фермерских рынках (mercato contadino) цены обычно фиксированные, но качество продуктов выше

И наконец, важно помнить, что главная цель торга в Италии — не только получить лучшую цену, но и установить личный контакт с продавцом. Успешный торг часто заканчивается не просто покупкой, но и обменом контактами, советами о местных достопримечательностях или даже приглашением на чашечку кофе. Именно этот человеческий аспект делает шопинг на итальянских рынках таким особенным и запоминающимся.


Освоение итальянского языка для шопинга — это не просто про запоминание слов и фраз. Это погружение в культуру страны, где даже простая покупка продуктов превращается в социальный ритуал. Владея базовыми выражениями и понимая культурный контекст, вы не только облегчите себе процесс покупок в Италии, но и откроете дверь к подлинным взаимодействиям с местными жителями. Помните, что итальянцы ценят усилия иностранцев, пытающихся говорить на их языке, и даже несовершенное знание может привести к улыбкам и дружеским беседам. Так что не бойтесь ошибок — возьмите свою сумку для покупок, выучите несколько ключевых фраз и отправляйтесь в увлекательное путешествие по итальянским рынкам и супермаркетам!


Бесплатные активности

alt 1
Вебинары по английскому языку
Заговорите на английском, не стесняясь своего акцента, с нейтивами и топовыми преподавателями Skyeng
Подробнее
alt 2
Курс "Easy English"
Пройдите бесплатный Telegram-курс для начинающих. Видеоуроки с носителями и задания на каждый день
Подробнее
sd
Английский для ленивых
Бесплатные уроки по 15 минут в день. Освоите английскую грамматику и сделаете язык частью своей жизни
Подробнее

Познакомьтесь со школой бесплатно

На вводном уроке с методистом

  1. Покажем платформу и ответим на вопросы
  2. Определим уровень и подберём курс
  3. Расскажем, как 
    проходят занятия

Оставляя заявку, вы принимаете условия соглашения об обработке персональных данных